最近夜ご飯を自炊するようになりました。ラボの一室をお借りして調理してます。メンバーは主に稲山、加藤、株木、高田の4人。
↓こんなもの作ってます
- カレー
- 生姜焼き
- 野菜炒め
- 豚の角煮
- 親子丼
- 木須肉
- 味噌煮込みうどん
- 謎の料理
元々夜ご飯の節約のために設立したので、できるだけ安く作れるように努力しています。
中でも低コスト化に一番貢献してる食材が。
業務スーパーの鶏肉もも肉 2kg 753円
100g 約38円 くらい。大体国産だと100g 90円前後が多いので、それに比べると滅茶苦茶に安いです。
これのおかげで、鶏肉料理の時は殆どの場合一食100円切れてます。今までスーパーで肉とか買ったことなかったのでこんな値段で買えることにとても驚きました。業務スーパーは偉大です。
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