最近夜ご飯を自炊するようになりました。ラボの一室をお借りして調理してます。メンバーは主に稲山、加藤、株木、高田の4人。
↓こんなもの作ってます
元々夜ご飯の節約のために設立したので、できるだけ安く作れるように努力しています。
中でも低コスト化に一番貢献してる食材が。
業務スーパーの鶏肉もも肉 2kg 753円
100g 約38円 くらい。大体国産だと100g 90円前後が多いので、それに比べると滅茶苦茶に安いです。
これのおかげで、鶏肉料理の時は殆どの場合一食100円切れてます。今までスーパーで肉とか買ったことなかったのでこんな値段で買えることにとても驚きました。業務スーパーは偉大です。
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株木彬
修士 : 早稲田大学山口研究室
5つの木をもつパンクな俺の名は株木彬
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