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富山のラーメンと梨

どうもこんにちは。D3の淺原です。前回のブログからあんまり時間が空いてないですね。つい最近まで全然更新していなかったのに、急に山口研ブロガーと変貌しています。ブログのネタがあるということはいいことですね。今回(7月7日)は、先日富山で開催されていた日本プロセス

味噌煮込みうどんと桃で包丁トレーニング

こんにちはD3の淺原です。先日、慶さんが所要で名古屋へ出張に行かれたので前回の潤さんの山口出張の時のようにお土産をリクエストしました。名古屋には大阪に劣らぬくらい多種多様な食べ物があるので、お土産を探してみると楽しくなってきますね。そのリクエストに慶さんはできる限り応

私の料理教室・その1

こんにちは!今年から配属になったB4のホウ ウンヒです。初めての投稿ですが、よろしくお願いします。今回のブログのテーマは、料理です。私があっちこっち旅行して、各地の風物や料理を満喫することが大好きです。しかし、今回ご紹介していただくものはです。

初めてのブログ

初めまして!新たに研究室に配属されたB4の福原です。よろしくお願いします。唐突ですが、質問です。”心太”はなんと読むでしょう。答えは”ところてん”です!(見出しの画像でわかる)先日祖母から送られてきた荷物の中にテングサが入っていたので心

賞味期限の切れた牛乳でヨーグルトを作りたかった

こんにちは。前回はラボ内での自炊のブログを書きました。そこで買っていた残りの牛乳が、冬休みの間に冷蔵庫内で賞味期限切れとなってしまいました。勿体無いので、ヨーグルトにして食べようと思います。尚、市販の牛乳からヨーグルトを作るには、容器の消毒、専用の種菌の購入、菌種ごと

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