大学周りのらーめん4

前回のらーめん記事から2ヶ月も経ってしまいました。

ひょっとしたらブログを読んでくださる方の中にはこのトピックが一番好きな方も何人かいるのではないでしょうか。決してこの期間らーめんを食べていなかったのではありません。むしろたくさん食べていました。

ここからたっぷり紹介したいと思います。

つけ麺屋 ひまわり

大学周りにはひまわりという肉じゃががおいしい定食屋がありますが、つけ麺の美味しいひまわりというお店もあるとのこと。つけ麺屋なのですが、券売機の前で、「油そば」の文字を発見。油そば欲に負けてこちらを購入。しかしこれがなかなかうまかった。一緒に出てくるレモン酢がいい味を出しています。ラー油もおいしい。「つけ麺屋」ではありますが、このお店ではこれから油そばを注文することにします。満足。

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武蔵野アブラ学会

油そばパート2。前回ラーメン屋「表裏」を教えてくれた学生からの別の紹介でした。早稲田キャンパス周辺にあるので、西早稲田からは少し遠いということで、ラボのみなさん、ごめんなさい。日曜にチャリでさーっと行きました。

着いてまず思ったこと。狭い。油そば自体は、ドロドロヌルヌルしていますが、味はしっかりしていました。僕の想像していた油そばとは別のものでしたがこれはこれでアリかと。また機会があったら行ってみようかと思います。

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末廣らーめん本舗

これもまた休日に一人で。ホントはもう少し遠くのらーめん屋に行こうと思って、高田馬場をチャリでふらついていたところ、気づいたらここにいました笑。京都発祥のチェーン店。味は想像通りの中華そばでしたが、ネギが入れ放題なところがポイント高いです。飲み会のフタにも適した味で、今度はラボのみんなで行きたいと思います。写真はネギを入れる前。

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我羅奢　（まぜそば編）

一回目に紹介したお店ですが、まぜそばがあるのを発見。しかも異様に安い。500円。悪くはないけど、味も500円でした。前回のらーめんのほうが美味しかったなー。

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らーめん　よし丸

埼玉から進出したというらーめん屋。大盛りにすると、「店員から食べられますよね？残さないですよね？」と聞かれた。心配ご無用。味の方はといいますと、うーん、でした。こういう日もある。つけ麺にしていれば美味しかったかもしれない。何故か店内に外国人のお客さんが多かった。

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東京名物　油そば　西新宿本店

日曜に新宿ヨドバシ買い物に行き、ついでに寄ってみました。味の感想は、「こんなのでは東京名物にはなりませんよ。」です。

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肉玉そば　おとど　高円寺店

ラーメンウォーカーに紹介されていたおとど。肉玉そばというと、名古屋で大好きだった豚鯱というお店と同じジャンルなので、休日にわざわざ電車で行っちゃいました。ですが、期待していた味と全然違って無念な気持ちになりました。

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中本　北極

前回も紹介したお店ですが、この北極という激辛ラーメンが圧倒的に有名。ひょんなことから食べることになりました。辛いんですけど、おいしかった。ただ、スープまで飲み干せなかったのが悔やまれます。まだまだですね、精進します。

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えぞ菊　戸塚店

僕は知らなかったのですが、老舗の味噌ラーメン屋で50年近くやっているそう。東京という激戦区で長く続けられるということは、やはりそういうこと。とってもおいしかったです。ここはリピートしそうな感じ。大満足です。

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野郎ラーメン

名前からして、二郎系かと予想して少し構えていきました。が、全然違いました。店員さんがめっちゃ腰低いし、味もやさしめでした。

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七福家　新宿店

一人で大久保方面に進出してみました。ちょうどポケモンGOが流行りだしたころ。僕はラーメンマップというアプリを使い、この店を発見。PM7時なのに、客ゼロ。そういうお店はこういう味のらーめん、という感じのらーめんでした。

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麺屋　優創

「ゆうすけ」と読みます。百人町にある評判のいいらーめん屋。僕は豚骨和出汁醤油らーめんをオーダー。ダブルスープ系の味ですが、おいしかった。このお店の一番人気は魚介味噌ラーメンで、横で潤さんが食べていました。次は絶対そっちを食べます。次もまた行きたいお店。掘りごたつに座ってらーめん食べられるのも個人的には新鮮でよかったです。

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4ヶ月で40軒近くのお店に行きましたが、まだいっていないらーめんがいくつか。すごいなぁ、このエリア。周りはポケモンゲットしている人であふれていますが、僕らはらーめんゲットすることに専念します。

最後になりますが、お店の方々、ごちそうさまでした！

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武藤慶

准教授 ： 早稲田大学山口研究室

趣味はラーメン、漫画、マラソン、自転車、野球、バレーボール。ものづくりの街、豊田市出身。車ではなく分子レベルでのものづくりを極め、非常識だが理想的な方法論で未踏分子を世に出すことを目指す。60歳になっても子供のように、化学でできるあんな未来こんな未来を語り、学生とともに実現に向けて一歩を踏み出せる研究者でいたいと考えている。

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